4.乳腺癌

    肥胖會增加血液中的雌激素濃度，加速乳腺癌細(xì)胞增殖。尤其對絕經(jīng)期婦女來說，脂肪細(xì)胞是雌激素生成的重要場所，所以要注意控制體重。研究發(fā)現(xiàn)，原來很多日本人移民美國后，乳腺癌發(fā)生率是居住在日本時的兩倍，因此乳腺癌也與飲食西化有關(guān)。

5.口腔癌

    據(jù)統(tǒng)計，臺灣口腔癌病人中約八成都有長期嚼檳榔的習(xí)慣，2003年國際癌癥研究總署更是將檳榔列為第一類致癌物質(zhì)。吃檳榔、抽煙、喝酒都會刺激口腔，造成細(xì)胞變性，導(dǎo)致口腔癌。

 

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