夏季正是桃李杏上市的季節(jié),人們?cè)陲枃L口福的同時(shí),一定要適量食用,切不可貪吃
桃,味甜酸、性寒,為肺之果,除對(duì)肺病患者有益外,還有生津潤(rùn)腸、活血消積、降壓、止喘、美容等功效??捎糜谙娜罩箍?、腸燥便秘、婦女痛經(jīng)閉經(jīng)。桃含有豐富的胡蘿卜素,可預(yù)防多種癌癥。桃的熱量極低、脂肪含量低,可預(yù)防糖尿病、肥胖病及心臟病等。老年人氣陰兩虛,可用熟桃以果代藥,是老年人“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的滋補(bǔ)佳品。桃性燥,能助熱生毒,多食能生內(nèi)熱,引起腹脹,且不宜與鱉同食,否則可能引起胃痛。
杏,不但含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素等一般營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還含有獨(dú)特的苦杏仁苷、黃酮類物質(zhì)等,是防癌抗癌的佳果。杏雖然具有這種獨(dú)特的魅力,但是專家們也提出忠告,吃杏有益,忌多食用。因?yàn)樾泳哂袕?qiáng)烈的酸性,多吃會(huì)使胃酸增多,容易引起消化不良和潰瘍病。杏性溫,多吃容易上火,會(huì)誘發(fā)癤腫、腹瀉,對(duì)牙齒不利,容易發(fā)生齲齒。自古以來,我國(guó)民間就有“杏傷人”之說。所以杏不宜多吃。
李子,美味多汁,清肝熱、活血脈,有美顏烏發(fā)的神效。李子多食生痰,損壞牙齒,體質(zhì)虛弱的患者宜少食。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒,不宜食之。胃消化不良者應(yīng)少吃。