“目前社會上許多高發(fā)的疾病,追根究底都是人們從小飲食行為不健康引起的。”梁成強說,從小飲食行為不健康,長期營養(yǎng)失衡,長大后更容易出現(xiàn)肥胖、高血壓、糖尿病,這些疾病人們終生難以擺脫。
很多中小學生中午不能回家吃飯,一杯可樂、一個漢堡、一包炸薯條當午餐。每天中午,學校周邊的各類快餐店、路邊小吃攤都能見到中小學生的身影。
今年的健康主題是“全面、均衡、適量———培養(yǎng)健康的飲食行為”。記者調查獲悉,目前國內學生的飲食行為存在一些問題。醫(yī)生提醒,若長期飲食不合理,易患高血壓、糖尿病。
中山醫(yī)院營養(yǎng)科主任梁成強說,如今的中小學生仍然不注意飲食健康,他們缺乏營養(yǎng)知識,經常不吃早餐,愛吃零食,愛挑食偏食,愛暴飲暴食,不注意運動,導致“小胖墩”和“瘦竹竿”越來越多,高壓血、糖尿病等日益低齡化?!?/p>
梁成強強調,健康的飲食行為要從小培養(yǎng)。很多中小學生喜歡在路邊攤買東西吃,而且經常邊走邊吃,這個習慣非常不好。路邊攤的東西衛(wèi)生得不到保障,邊走邊吃更不衛(wèi)生,對消化系統(tǒng)也不好。另外,現(xiàn)在不少學生都愛吃膨化食品、碳酸飲料、洋快餐,這些食物高糖、高脂肪、高熱量,長期食用會破壞營養(yǎng)均衡,影響食欲,甚至會造成胃腸功能紊亂、內分泌激素變化,導致孩子性早熟。