春天多雨、濕氣重，感覺四肢莫名水腫，怎容易失眠、好疲勞，有這一些困擾的人，大概脫離不了中醫(yī)所謂的“濕邪”。春天正是除濕的好時節(jié)，中醫(yī)師彭溫雅建議，可以透過食物調(diào)理，幫助改善濕氣重、消水腫。特別推薦一味“排濕四神湯”，大家不妨趕快筆記學(xué)起來。
濕氣太重形成“濕邪”，水腫肥胖跟著來
體內(nèi)濕氣太重，會形成一種病癥，即中醫(yī)經(jīng)常說的“濕邪”。愛美的女性最在意的突然體重增加、水腫消不掉、身材大走鐘，被肥胖壓的喘不過氣，到底肥胖與濕氣之間有什么關(guān)聯(lián)？中醫(yī)有解決的法寶嗎？中醫(yī)師表示，以中醫(yī)減重的觀點，肥胖往往與一個人的生活習(xí)慣、飲食選擇及內(nèi)分泌代謝、疾病等相關(guān)，
肥胖癥的原因不外乎濕、痰、水、瘀等，因為肺、脾、腎的功能失調(diào)，相對運輸養(yǎng)分、利水效能減弱，新陳代謝循環(huán)就變差，人就容易有肥胖、水腫等現(xiàn)象發(fā)生。 因此，中醫(yī)減重會根據(jù)肥胖類型以去濕制水、健脾、活血行氣等方法，來改變體質(zhì)并調(diào)節(jié)人體臟腑和內(nèi)分泌，使氣血順暢、加速新陳代謝，甚至將體內(nèi)多余水份、廢物、毒素一一排除。
脾胃功能差會轉(zhuǎn)變?yōu)闈駳猓瑢?dǎo)致肥胖
中醫(yī)師表示，正常的情況下，我們可以透過食物吸收營養(yǎng)，在食物進入胃部經(jīng)過消化吸收之后，屬于營養(yǎng)成分的精微物質(zhì)會被脾胃吸收，并往上輸送到肺部，肺朝百脈，肺部透過一呼一吸之間，會將這些營養(yǎng)物質(zhì)透過血液傳達到身體的五臟六腑，進行身體的新陳代謝。如果脾胃失去健運的功能，造成營養(yǎng)物質(zhì)堆積，而無法有效地被身體加以利用，這些養(yǎng)分反而會變成負擔(dān)，就會導(dǎo)致身體肥胖。
中醫(yī)認為脾主運化，身體的脾，是體內(nèi)津液代謝的總開關(guān)，如果脾虛失去運化，原本應(yīng)該轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)的精微物質(zhì)，反而會轉(zhuǎn)變?yōu)闈駳饧疤碉?，?dǎo)致痰濕堆積體內(nèi)，不僅使人容易肥胖、水腫，還容易感覺疲倦乏力、頭重腳輕、皮膚黯淡。所以可以說脾胃太差，濕氣就會來糾纏，一旦身體有濕氣，一身都是??！
三高飲食會產(chǎn)生的自由基，容易讓血脂在動脈管壁上沉積，造成動脈硬化，進一步引起血管老化。
體內(nèi)濕氣多，恐來自錯誤飲食習(xí)慣
錯誤的飲食習(xí)慣，也可能帶來濕氣！有一些人喜好高糖、高油、高脂的三高飲食習(xí)慣，本來就容易引起血脂、體脂過高。過量攝取的熱量，導(dǎo)致肝臟分解代謝減慢，分解脂肪的脂酶活性變?nèi)?，易造成脂肪堆積，這就是痰濕體質(zhì)形成的原因。再加上三高飲食會產(chǎn)生的自由基，容易讓血脂在動脈管壁上沉積，造成動脈硬化，進一步引起血管老化。尤其是高糖飲食的習(xí)慣，過多的糖量，會對肝臟的代謝造成很大負擔(dān)，因為過多的糖類無法被人體吸收，容易在體內(nèi)變成脂肪，最后更加重脂肪肝的嚴重程度。
去除體內(nèi)濕氣：飲食、運動、日常生活多管齊下
要除去體內(nèi)濕氣，還是得從改善生活習(xí)慣開始。中醫(yī)師建議，透過運動、清淡飲食及避免濕邪，能改善痰濕體質(zhì)，幫助身體輕松去除濁重濕氣，重新恢復(fù)神清氣爽。
運動可以紓壓，活絡(luò)身體器官，加速濕氣排出。現(xiàn)代人多動腦、少運動，加上長期待在密閉空調(diào)室內(nèi)，很少流汗，身體調(diào)控濕起的能力變?nèi)?，試試看從最簡單的每日?萬步、跑步、健走、游泳、瑜伽、太極等，任何讓身體有點喘又不會太喘，微微會流汗的運動，可以活化氣血循環(huán)，增強水濕代謝。
飲食方面建議七分飽，因為現(xiàn)代人大多營養(yǎng)過剩，而腸胃系統(tǒng)與營養(yǎng)及水分代謝相關(guān)，最好的方式就是均衡且適量的飲食。油膩的食物不易消化，過量飲酒也容易引起腸胃不適、發(fā)炎；精致甜點及油炸食物，會讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)；生冷食物、冰品或涼性蔬果，無限量食用也會讓腸胃消化吸收功能停滯。日常生活也要注意，潮濕下雨天避免淋雨，避免穿潮濕未干的衣服，同時水分的攝取也要適量，如此對于濕重引起的水腫身材，會有很大的幫助。
喝四神湯調(diào)理脾胃、除濕氣
此外，以下特別推薦一道排濕四神湯，提供有濕氣困擾的人食用：
【排濕四神湯】：
這是針對一般體質(zhì)的補益腸胃、強壯筋骨、排除濕氣推薦的食療。
材料：淮山100克、茯苓20克、蓮子20克、芡實20克、當歸10克、米酒少許、鹽少許。
作法：
1.鍋中放入所有的藥材，加入2000c.c.開水煮滾后轉(zhuǎn)小火再燉煮半小時。
2.食用前滴入少許米酒及鹽即可。
功效：
山藥補益脾胃；茯苓利水滲濕，適合經(jīng)常水腫的人；蓮子養(yǎng)心益腎，能夠緩解因心腎不交產(chǎn)生的虛煩失眠、心悸等狀況；芡實益腎健脾、收斂固澀的特性，對于經(jīng)常軟便、腹瀉的人有幫助；適合常拉肚子、身體虛弱的人，用于調(diào)理脾胃，幫助排除濕氣。