植物有一個(gè)非常顯著的特性，就是有著各種各樣鮮艷的顏色。如果你特別想讓菜肴的“色”吸引人，最好的辦法就是烹飪一盤蔬菜。紅色、綠色、黃色、紫色、橙色的素菜，不僅看上去十分誘人，吃起來也非常健康。在蔬菜誘人的顏色和健康價(jià)值之間，存在著緊密的聯(lián)系，但很少有人注意到這種聯(lián)系。實(shí)際上，在顏色和健康之間存在的這種聯(lián)系背后有著很精妙的科學(xué)原理。

植物和水果的顏色來自于一類被稱為“抗氧化劑”的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)只存在于植物中。動(dòng)物只有攝入了這些含抗氧化劑的植物后，抗氧化劑才會(huì)出現(xiàn)在動(dòng)物體內(nèi)。而且，抗氧化劑在動(dòng)物體內(nèi)的儲(chǔ)備量是很低的。

不管是從顏色的角度上說，還是從化學(xué)的角度上說，活的植物都是大自然的美麗代表。植物吸收太陽的能量，并且通過光合作用將其轉(zhuǎn)為生物體的一部分。這個(gè)過程中，太陽的能量首先被轉(zhuǎn)化為單糖，然后被轉(zhuǎn)化為更復(fù)雜的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。

這個(gè)復(fù)雜的過程由分子之間的電子交換所驅(qū)動(dòng)，通過這個(gè)復(fù)雜的過程，光合作用為植物體內(nèi)那些消耗能量的活動(dòng)提供了能量。電子是能量轉(zhuǎn)換的媒介，發(fā)生光合作用的位點(diǎn)有點(diǎn)像一個(gè)核發(fā)電機(jī)，從太陽能量中轉(zhuǎn)化而來的電能，在電場(chǎng)中傳遞，這種能量必須加以小心地控制。如果電子從正常的代謝程序中逃逸出來的話，就會(huì)形成自由基。而自由基會(huì)對(duì)植物體造成巨大的破壞，這有點(diǎn)像核電站發(fā)生放射性材料泄漏一樣，其中自由基就好像是這種放射性材料，而這種泄漏會(huì)對(duì)周圍的地區(qū)帶來巨大的 国产又大又长又租又 | 风流少妇妇A片麻豆 | 老牛影视av一区二区 | 水牛亚洲熟妇久久久久国产 | 久久久嫩模国模人体偷拍洗 | 噜噜av无码一级二级三级 | 欧美×Ⅹ××视频 | 大陆一级毛片在线观看 | 欧美色图自拍麻豆 | 少妇自慰喷水一区 | 久久中文字幕亚洲 | 日韩欧美国产一二三区无码黑寡妇 | 国产精品jk扒开腿做爽爽的视频 | 免费AV中文在线 | 午夜性爰黄色视屏 | 国产成人精品无码一区二区男按摩 | 午夜成人影片免费看 | 亚洲乱码精一二区 | 成人乱人乱一区二区裸体女人 | 精品一级片免费在线 | 天天澡天天爽爽天 | 国产真人做爰视频 | 好吊视频大全一区二区 | 中文字幕AV二区 | 蜜乳av夜夜澡人人爽人人 | 小说区图片区视频一区视频二区 | 哪里能免费看黄片91 | 淫色人妻久久影院 | 国产成人精品一区在线 | 4444www大胆无码视频α级 | 国产又粗又大又黄在线免费观看 | 中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡 | 久久无码人妻影院 | 爱爱视频人人免费 | 大黑吊操小穴国产 | 亚洲无矿痉挛日韩若 | 毛片成人αv在线 | 高中无码虎白一区二区在线观看 | 国产一级毛片aaa | 国产免费无遮挡精品视频 | 人妻丝袜美腿中文字幕乱一区三区 |