腸健康,這個以前看似陌生的詞語,在最近幾年中隨著活菌性乳酸菌乳飲品的普及而為越來越多的國民所熟知。但大多數人所不知的是,該行業(yè)的先鋒——養(yǎng)樂多(Yakult)已經攜手國內外專家在向中國消費者科學普及腸健康的道路上堅持行走了十一年。
近日,每年一屆的乳酸菌與健康國際研討會在天津如期舉辦,又拉開了養(yǎng)樂多每年普及乳酸菌與腸道健康知識的大幕。研討會上,中國食品科學技術學會領導、國內外乳酸菌領域著名專家以及眾多媒體共200余人齊聚天津,共同探討乳酸菌與健康話題。同時還在現場舉辦了面向普通消費者的知識課堂,將乳酸菌與健康的前沿研究從專家層面延伸到普通市民中間。課堂上,天津科技大學的王艷萍教授反復強調:“在人體腸道內,有一個龐大的細菌王國,其中包括有益菌、中性菌、有害菌,我們稱之為腸道菌群。平衡的腸道菌群可以在人體內發(fā)揮重要作用,比如促進營養(yǎng)消化吸收、抵御外來致病菌的侵入、調節(jié)免疫機制等。但是不注重保護,腸道菌群失衡,腸道內的微環(huán)境變惡劣以后,腸道就容易發(fā)生各種問題。”
正是針對目前國民對腸道健康認知的廣泛缺乏,由中國健康促進與教育協會主辦、中國健康教育中心指導,養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司協辦的“全民腸道健康認知促進計劃”也于近日在北京成功啟動。
全民腸道健康認知促進計劃目標在于教育公眾重視腸道健康,通過改善腸道微環(huán)境,提升全民健康水平。2014年計劃的工作重點為在全國多城市培訓大批腸道健康志愿者,包括營養(yǎng)師、白領、醫(yī)生等不同領域、不同層次的人群,為廣泛開展全民腸道健康行動扎下良好根基。中國健康促進與教育協會常務副會長劉克玲與中國健康教育中心副主任陶茂萱分別代表主辦單位和指導單位在啟動會上致辭。
同時,中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所馬冠生副所長和中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院的任發(fā)政教授還分別在啟動會上分享和解讀了腸道健康及益生菌方面的知識。馬冠生副所長指出,腸道是人體重要的營養(yǎng)吸收和免疫器官。不健康的腸道易引起多種不適癥狀,譬如反復的便秘、腹瀉、腹痛等,甚至抵御力下降。通過科學平衡的膳食,合理攝入益生菌,保持健康的生活方式可有效改善腸道微環(huán)境,提升腸道健康水平。
養(yǎng)樂多多年的實踐深深地影響著海內外消費者的腸道健康理念——不是為了治療疾病,而是為了預防疾病。養(yǎng)樂多總經理平野晉在大會致辭中說到:“養(yǎng)樂多成立近80年來一直致力于乳酸菌領域的研究和生產,不斷促進這一領域的專業(yè)交流,并將優(yōu)秀的科研成果回饋給消費者,讓更多的人真正享受到乳酸菌給他們帶來的切實利益。同時,作為益生菌健康法的倡導者,養(yǎng)樂多一直積極投身于公共腸健康的公益科普事業(yè),藉以讓更多的人了解益生菌對腸道及身體健康的重要性。”
2014年5月29日世界腸道健康日的主題為腸道微生物在健康與疾病預防中的重要性(The Gut Microbes – Importance in Health & Disease),這與養(yǎng)樂多一直推廣的益生菌與腸道健康理念高度吻合,通過研討會、消費者課堂以及全民腸道健康認知促進計劃等項目的啟動,養(yǎng)樂多希望能喚起更多消費者對于腸道健康的重視。