夏去秋來，許多人會開始大快朵頤一番，俗稱“貼秋膘”，即通過進(jìn)食補(bǔ)充夏季流失的營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)?？梢?，秋季“進(jìn)補(bǔ)”已經(jīng)成為了民間的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。

盡管如此，大部分人對秋季如何“進(jìn)補(bǔ)”仍不甚了解。“葷多素少”是秋季飲食最普遍的現(xiàn)象，肉類食品因?yàn)橛休^高的營養(yǎng)，而且味美可口，成為許多人“進(jìn)補(bǔ)”首選。但這種長期“葷多素少”的飲食結(jié)構(gòu)，真能夠補(bǔ)回夏季流失的營養(yǎng)嗎？

其實(shí)不然。由于動物性食物脂肪高、熱量高、膽固醇高，成年人多吃容易引起心血管疾病、糖尿病、癌癥等代謝類疾??；兒童多吃則容易出現(xiàn)過早肥胖、免疫力低下和發(fā)育不健全等；而腸胃消化能力差的老人久吃多吃容易導(dǎo)致消化功能紊亂，并加重“三高”病情。

王女士就是一個(gè)鮮活的例子，入秋以來為了補(bǔ)身子，雞湯、羊肉吃了不少，幾乎每餐少不了大魚大肉，結(jié)果進(jìn)補(bǔ)過度的她，現(xiàn)在連“后悔藥”都買不急。“本想著該好補(bǔ)補(bǔ)身子，沒想到一個(gè)長假就胖了5斤，醫(yī)生還說血脂猛的增高了。”王女士埋怨道。

對此，加拿大多倫多大學(xué)及美國檀香山大學(xué)客座教授、保健與美容專家理君認(rèn)為，無論什么食物，每一種都要控制食量不可過量，最好是什么類型的食物都吃一點(diǎn)但不能吃太多。專家強(qiáng)調(diào)，秋季進(jìn)補(bǔ)保持飲食種類的多樣化和攝入量的平衡，營養(yǎng)才會豐富，才是健康的進(jìn)補(bǔ)方式。

理君還表示，正確的進(jìn)補(bǔ)切記不僅是“外補(bǔ)”，更應(yīng)該注重“內(nèi)調(diào)”，要達(dá)到“營養(yǎng)均衡”的狀態(tài)。第一應(yīng)該避免“葷多素少”的飲食習(xí)慣，通過改善飲食結(jié)構(gòu)，多搭配素食，達(dá)到營養(yǎng)的均衡；第二，人體內(nèi)所積累的垃圾毒素應(yīng)該通過有效的內(nèi)在調(diào)理排除體外，才能達(dá)到真正健康的狀態(tài)。

說起“內(nèi)調(diào)”，一種“素養(yǎng)”的養(yǎng)生理念受到營養(yǎng)學(xué)界的推崇，該理念由三生（中國）最先提出。所謂“素養(yǎng)”,就是“排污去濁，以素養(yǎng)正”，是由古老的東方食養(yǎng)智慧演化而來。“素養(yǎng)”注重調(diào)理內(nèi)在活力，用天然、完整、豐富、多樣的谷物，蔬菜、水果等作用，為人體提供自然生長的植物營養(yǎng)元素；同時(shí)，通過促進(jìn)腸道垃圾和血液毒素的有效排出達(dá)到身體健康養(yǎng)生的效果。

提到“素養(yǎng)”理念，則不能不提其代表性產(chǎn)品“東方素養(yǎng)”。“東方素養(yǎng)”是三生公司基于“素養(yǎng)”理念而研發(fā)的養(yǎng)生產(chǎn)品，匯聚了中外專家多年實(shí)踐，尊崇多樣均衡的營養(yǎng)原則，針對現(xiàn)代人的體質(zhì)進(jìn)行科學(xué)配比研制，能夠針對不同年齡層不同體質(zhì)的人提供“進(jìn)補(bǔ)”的選擇。

理君表示，“素養(yǎng)”這種注重營養(yǎng)均衡、內(nèi)調(diào)大于外補(bǔ)的養(yǎng)生理念，不僅能夠幫助身體獲得由內(nèi)而外的健康，對于愛美人士來說，也有非常好的減肥效果。秋季進(jìn)補(bǔ)選“素養(yǎng)”，不僅健康還能美麗，相信能夠滿足不少人士的“胃口”。