在曰常生活中,如果我們多攝取一些富含天然抗氧化劑的食物,就能有效防止體內(nèi)氧自由基所造成的損傷,同時(shí)也能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。為了使身體充分獲得各種營養(yǎng)素,我們應(yīng)杜絕偏食,必須均衡攝取各類食物。
從食物中攝取天然的抗氧化劑是最安全的、最有效的方式。很多天然食物具有抗氧化作用,比如黃豆、魚類、米飯、水果、蔬菜都可以補(bǔ)充人體內(nèi)抗氧化劑的不足,幫助人體維持氧自由基代謝的平衡.從而有效地防止各種疾病的發(fā)生。魚類如沙丁魚、鰻魚都含高度不飽和脂肪酸具有健腦的作用,可增強(qiáng)記憶力,防止記憶力減退及老年性癡呆的發(fā)生;EPA的主要功能是在預(yù)防心臟血管疾病方面,能降低血液的黏稠度,可以有效預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化及心肌梗死等癥。
此外,芝麻油含有的不飽和脂肪酸中的多酚類物質(zhì),都具有抗氧化作用。綠茶或紅茶所含茶多酚亦具有良好的抗氧化作用,可以顯著地減少活性氧的產(chǎn)生,有效清除自由基。
總之,我們一定要增強(qiáng)營養(yǎng)意識,保持營養(yǎng)均衡。此外,平時(shí)最好堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),這樣,就能更好地預(yù)防和控制心腦血管疾病、高血壓、糖尿病等疾病的發(fā)生。