入秋后氣溫驟降，免疫系統(tǒng)像是“大敵當(dāng)前”一樣，跟著拉警報(bào)！有人開(kāi)始出現(xiàn)口干舌燥，或是喉嚨發(fā)癢干咳不止、呼吸不順，甚至老人家的血壓忽高忽低，像坐“云宵飛車”，有三高困擾的人就擔(dān)心癥狀一發(fā)不可收拾。以上都是“傷肺”的表征，必需“養(yǎng)肺”調(diào)理，特別推薦飲用“元?dú)獠?rdquo;、食用“山藥排骨湯”，保護(hù)肺部不搗蛋！

秋天容易傷“肺”，肺氣不足又“濕邪”

秋天為什么容易傷“肺”？中醫(yī)所謂的“肺”，除了生理學(xué)中的“肺”功能之外，還包括了身體外在防御力、內(nèi)在免疫力、水分代謝、呼吸道機(jī)能等，影響層面擴(kuò)及皮膚、毛發(fā)、鼻腔、咽喉、氣管等。中醫(yī)稱“肺為華蓋”，為五臟六腑之蓋，屬嬌嫩的內(nèi)臟，不耐寒熱、不容異物入侵，但卻因?yàn)?ldquo;開(kāi)竅于鼻，外合皮毛，外感六淫之邪自口鼻皮毛而入”，特別容易受外在環(huán)境影響(外邪侵害)而犯病。

中醫(yī)師表示，秋天之所以傷肺，主要是因?yàn)楦稍锸乔锾斓牡湫蜌夂?，空氣中的濕度降低，水分的濕?rùn)性就較為不足，由于空氣很干，津液缺乏的結(jié)果，容易出現(xiàn)口干舌燥，或咳嚨容易發(fā)癢干咳不止、呼吸不順等狀況。

不過(guò)，臺(tái)灣氣候多變，有時(shí)候秋天多臺(tái)風(fēng)、雨水也多，所以臺(tái)灣的秋天反而不燥，倒是“濕邪”。所謂“濕邪”即外來(lái)水濕入侵人體而引起，“濕邪”最常誘發(fā)過(guò)敏性鼻炎及慢性支氣管炎。除了“濕邪”之外，秋天不像冬天冷就是一直冷，夏天熱就一直熱，而是時(shí)熱、時(shí)涼，且早、晚溫差大，一不小心就很容易措手不及被風(fēng)寒入侵，稱為“賊風(fēng)”。尤其當(dāng)肺氣不足以抗邪，身體抵抗力下降，加上反復(fù)受到外邪刺激(油煙、空污、抽煙、賊風(fēng)等)、內(nèi)被七情所傷(壓力、情緒、失眠等)，久而久之，臟腑陰陽(yáng)失衡，與痰飲、瘀血互為積聚，導(dǎo)致肺疾叢生，因此，這也是為什么中醫(yī)在秋冬季會(huì)特別著重于“養(yǎng)肺”的原因。

老人受到秋天氣溫和情緒影響，導(dǎo)致血壓起伏

另外，秋天也常見(jiàn)老人血壓上上下下，不容易控制。林川祥中醫(yī)師表示，其實(shí)，人的血壓值本來(lái)就處于波動(dòng)狀態(tài)，只不過(guò)這種狀況在年紀(jì)大的老人家身上特別明顯，因?yàn)殡S著年紀(jì)增長(zhǎng)血管失去彈性而硬化，受到寒冷刺激后，會(huì)導(dǎo)致交感神經(jīng)興奮，血管收縮，血壓升高。不過(guò)，尤其近年來(lái)因飲食西化、作息不正常、工作壓力大、沒(méi)有得到充分休息等，導(dǎo)致三高癥狀逐漸年輕化，因此年輕人也不可輕忽。

中醫(yī)秋天保養(yǎng)肺部　多吃白色入肺食物

林川祥中醫(yī)師表示，中醫(yī)針對(duì)秋天保養(yǎng)肺部的建議做法：平日可多食用養(yǎng)肺好食物，加強(qiáng)肺部保健，維持其良好生理機(jī)能，尤其是干燥寒冷的秋冬季節(jié)，更應(yīng)該好好保養(yǎng)肺部。中醫(yī)認(rèn)為“藥食本同源”，透過(guò)藥補(bǔ)食補(bǔ)來(lái)修復(fù)身體，而依照中醫(yī)五臟對(duì)應(yīng)五色中，“肺”對(duì)應(yīng)“白色”(白色入肺)，因此，養(yǎng)肺可從多吃白色食物開(kāi)始。但要注意的是，白色食物多偏寒，寒涼和過(guò)敏性體質(zhì)者要特別小心挑選。請(qǐng)選擇溫補(bǔ)元?dú)獾氖澄?，滋養(yǎng)肺部，增強(qiáng)其對(duì)外邪的防御力，避吃寒涼瓜類，油炸、辛辣的食物也要少吃。

白色食物如魚(yú)肉、豆?jié){、牛奶，均是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源

多數(shù)的白色食物均是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，如魚(yú)肉、豆?jié){、牛奶、蛋、山藥等，而蛋白質(zhì)是修護(hù)肺部的主要材料，此外，也可選用具宣肺化痰、滋陰益氣的白色中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對(duì)于緩解呼吸道干燥敏感效果優(yōu)越。

平常容易感冒、常口干咽癢，干咳無(wú)痰，或時(shí)常感覺(jué)肺部和支氣管不適者，可多吃白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗、杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等，都有助于改善。

中醫(yī)所謂“燥邪犯肺”，所以必須在“秋養(yǎng)肺”，而滋養(yǎng)肺部最好的方法，莫過(guò)于每天攝取足量的水分了，建議每天都需至少喝上1500C.C以上的溫水，才能趕走傷肺的干燥問(wèn)題。以下另外推薦適合秋天“養(yǎng)肺”的茶飲與藥膳：

【秋養(yǎng)肺推薦茶飲藥膳】

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