夏季到來,建議少吃麻辣燙、火鍋,而且在吃此類食品的時候不要選擇冰凍的飲料。此外,冰箱里拿出來的冰鎮(zhèn)西瓜、冰鎮(zhèn)飲料等,最好在室溫中放一段時間后再食用
嘴唇感覺過熱的食物應(yīng)放放再吃
而對于熱的感覺,嘴唇的體驗要比舌頭、口腔更為敏感。如果嘴唇觸碰到食物時感覺灼痛,不妨稍等一會?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明,口腔里唾液酶的最佳溫度是37度,所以溫?zé)岬氖澄镒罾谙?,對人體健康最有利。每個人要養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,既不能吃過燙的,也不要吃過冷的,更不能吃完熱的立刻就去吃涼的。
夏季吃冰塊的時候,會有牙齒被凍得酸疼的感覺,這表明食物的溫度已經(jīng)超過了胃腸耐受度,吃下去會使消化道內(nèi)的溫度急劇下降,胃腸血管迅速痙攣、收縮,血流減少,從而使生理功能失調(diào),影響人體對飲食的消化和吸收。此外,胃腸道由于受到寒冷刺激,會蠕動失控,時間久了會誘發(fā)慢性胃痛、腹痛、腹瀉及營養(yǎng)不良等。尤其體虛胃寒的人更應(yīng)慎重。